• Blut ist ein Transport- und Kommunikationssystem, welches für die Aufrechterhaltung der Körperfunktion unerlässlich ist. Es transportiert Sauerstoff, Kohlendioxid, alle Nährstoffe, Vitamine, Hormone, Enzyme sowie alle Endprodukte des Zellstoffwechsels.
• Ohne Zusatz eines Antikoagulans tritt schon kurz nach der Blutentnahme die Gerinnung ein und es entsteht Serum, was selbstverständlich hämatologische Untersuchungen verunmöglicht.
• Für klinisch-chemische Untersuchungen, besonders Enzymaktivitätsbestimmungen ist aber eine rasche Gerinnung und Serumabtrennung erwünscht, damit der Austausch zwischen den Komponenten, welche in den Zellen in wesentlich anderen Konzentrationen als im Serum vorhanden sind, gering bleibt.
• Plasma erhält man durch Zentrifugation von ungerinnbar gemachtem Blut. Es bringt den Vorteil, dass die Blutprobe unmittelbar nach der Entnahme zentrifugiert werden kann und dadurch die Hämolyse, welche bei der Serumgewinnung durch die Gerinnung auftritt, und der oben erwähnte Austausch viel geringer sind.