• schwarzer Kopf und Hals
• Brustbereich und Vorderbeine weiss
• hintere Körperhälfte schwarz
• eingedellte Nasenlinie
• Stehohren
• gute Konstitution
• eher schlechte Fruchtbarkeit
• gute Fleischqualität
• mittlere bis gute Futterverwertung
• kommen va. in USA und England vor